寒暖差がある今日この頃。
うなぎと古代米を食べて滋養を摂りました。
古代米は黒米です。
あつあつの古代米にうなぎ美味しいです。
山椒をかけていただきました。
こちらは旅行先で知った「ひつまぶし茶漬け」を思い出した食べ方。
わさびをのせて熱いお茶をかけました。
医食同源、冬は特に栄養のあるものを食べましょう。
鰻の旬は、10月から12月です。
そういえば「うなぎ」が好物だった母方の曽祖母（ひいおばあちゃん）。
90歳前後の長寿命だったと聞いています。
おいしさだけではない鰻。
力強さを感じる古代米。
力をもらって寒暖差にも耐えうる体になりたいです。
