武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

グアム旅行13 チャモロ料理 SUNDANCE at GPO

GPOのフードコードのSUNDANCEからもテイクアウトしました。
チャモロ料理(グアムの伝統料理)とフィリピン料理を気軽に食べられるお惣菜屋さんのようです。



ク#12441;アムフート#12441;コート - 22


SUNDANCE
PILIPINO & CHAMORRO LOCAL FAVORITES




ガラスケースの中からライスと4種類くらいお惣菜とを選べて容器につけてくれます。
Rと二つずつ選びました。
小ケースにあるピロシキのようなものも指差して私が「OK?」と聞くと少し間があって「OK、OK」といってくれましたが、もしかしてこれは選択肢外のものを選んでしまったのかもしれません。すいません。
格好いいロコのお姉さん。



ク#12441;アムフート#12441;コート - 21


テイクアウト用にカラフルな袋に。



ク#12441;アムフート#12441;コート - 45



GPOで買い物をしていたのでちょっと斜めにしてしまいまいた。
寄っちゃったよ 
入れて貰った時、もっと奇麗だったのに。



フ#12442;レミアアウトレット こ#12441;はん2 翌朝 - 4



真ん中はチャモロ風かフィリピン風 "焼き鳥"。
容器に入っているのはタレにつけて食べます。
日本の焼き鳥より酸味と甘みで味が濃いめです。
タレも少し甘酸っぱくて美味しいです。





ク#12441;アムフート#12441;コート - 49


チャモロ風かフィリピン風 "焼き肉"


ク#12441;アムフート#12441;コート - 52


チャモロ風かフィリピン風 "焼きビーフン”



ク#12441;アムフート#12441;コート - 55


チャモロ風かフィリピン風 "ピロシキ”
中身はゆで卵をつぶしてスパイスとか他の具材を混ぜてありました。



ク#12441;アムフート#12441;コート - 54


チャモロ伝統料理の"レッドライス"は、縦に細長いお米です。
パラパラとしていておかずに合います。




チャモロ料理おいしかったです。
お弁当に入っていたおかずも、すべて違う風味にあじつけられていました。
お醤油にお酢やスパイスとか私の馴染みのない調味料もきっと使用されているんだろうけど、なんだか私には親しみ深い料理でした。






GPO(Guam Premier Outlets)
サイト
Address
199 Chalan San Antonio, Suite 200
Tamuning, Guam 96913

Access
GPO is a three-minute walk from the ITC Building, located on Marine Corps Drive, along the Chalan San Antonio Road. There are buses/trolleys available from each of the major hotels in Tumon and Hagåtña.


SUNDANCE
PILIPINO & CHAMORRO LOCAL FAVORITES




より大きな地図で Guam を表示




カテゴリー:グアム旅行記。






関連記事

Posted by lemon on  | 0 comments  0 trackback

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://sitoron.blog.fc2.com/tb.php/616-7d4789e7
該当の記事は見つかりませんでした。