武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

直前【お知らせ】世界の料理教室@エジプト編

こちらも明後日、日曜日で直前なんですが、以前参加した世界の料理教室シリア料理編に続いて今回はエジプト料理編が開催されます。
前回参加した時の様子は右側検索窓よりカフェバクダットなどのキーワードを入れておすすみ下さい(実家帰京、携帯よりの更新で不手際すみません。)

料理教室も楽しいし料理も美味しいし、講義や音楽もひととき異文化を楽しめるイベントです。

頂いたお知らせは以下の内容です。
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カフェバグダッドでは、10月から、世界の料理紹介サイト「e-food」http://e-food.jp/index.htmlhttp://e-food.jp/index.htmlと共催で、
「東京アラウンドザワールド・プロジェクト(TAP)」を開催しています。
中東の料理を楽しみながら、中東各国の文化に触れてもらおうとの企画で今回は、「エジプト」を取り上げます。
1部では、エジプト料理レストランとして定評のある四ツ谷「エル・サラーヤ」のシャラビィ・マゲドさんによる料理教室を行います。
2部では、e-foodで世界のワインを紹介しているマイケル藤井さんによる解説を交えて、
トルコ、レバノンなどの中東ワイン、エジプト料理をお楽しみいただく忘年会を開催します。また、会場内では、エジプトの砂漠でラクダ2頭に積みきれる荷物だけをもち、広大な砂漠を移動しながら一人で暮らす遊牧民女性サイーダさんを6年にわたって一緒に生活しながら撮り続けた常見藤代さんのミニ写真展「ベドウィン女性サイーダ  砂漠に生きる」を開催します。当日、2部にて常見さんのミニトークショーも予定しております。
年の瀬、お忙しい時期ではございますがどうぞご参加いただければ幸いです。


◎常見藤代氏プロフィール
 群馬県生まれ。上智大学法学部卒業。3年半の会社勤務の後、写真のテーマを求めて、アジア・アフリカを放浪。その過程でイスラム文化に興味を持ち、エジプトにてアラビア語を学ぶ。以後フリーの写真家として、エジプトをはじめとする中東諸国を取材し、現地の人びとの暮らしに根ざしたルポを雑誌や写真展で発表しているる。著書に写真絵本「砂漠のサイーダさん」(福音館書店)がある。
常見さん ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/fujiyo777/diary/

【日時】2009年12月13日(日)
第一部 14:30-17:00 エジプト料理教室 コシャリ・モロヘイヤスープなど3品を予定
第二部 17:30-20:00  エジプト式鶏の丸焼きなどのエジプト料理、中東ワイン試飲会

【場所】世田谷区三軒茶屋駅すぐ
【料金】
第一部、第ニ部ともそれぞれ3000円
(第一部、第二部を通しで参加の方は合計5000円に割引きいたします)

【定員】定員:第一部:20名程度 ・ 第二部:40名

【申し込み】ご氏名、ご連絡先を明記の上、メールcafebaghdadjapanあっとまーくhotmail.comまたは、090-7733-3666水野までお申し込みください。 
カフェバグダッド http://www.cafebaghdad.net/
中東イベント情報 http://www.cafebaghdad.net/event/
 

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Posted by lemon on  | 0 comments  0 trackback

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