武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

レストラン アカバナ のモーニングブッフェ|ホテル久米アイランド|沖縄久米島旅行記〈9〉

沖縄久米島旅行記。
朝食は、ホテル久米アイランドのレストラン アカバナのモーニングブッフェでした。
いきなり続き始めさせてもらいます。

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料理が並ぶ所が、広く明るかったです。
沖縄らしい料理が多く並んでいました。

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沖縄の郷土料理だと思われる料理を中心に一皿目。
最初の飲み物は、シークワーサー。

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ジーマミー豆腐
えんどう豆やピスタチオを原料に作られるお豆腐。
黒蜜をかけて食べます。香ばしく弾力のある食感にはまります。

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うむくじ天ぷら(左上)紅さつまいものモチモチとした食感の天ぷらです。
海ぶどう(右上)


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ごはんに鳥や卵や椎茸などに甘めおつゆをかけたもの。
特においしかったです。


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サラダススペースの真ん中に海ぶどう!

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人参しりしり
気に入って、家に帰ってきてからも作るようになりました。

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うむくじてんぷら

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チリチー


和食もおいしそうなものが色々並んでいました。
こちらも一部ですが、ご紹介。

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肉じゃが。
男の人が作ってもらって嬉しい家庭料理一位ですが、我が家で好きなのは私の方です。


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おかゆに梅干し。
小さいお皿に入ったおそばもいただきました。

洋食も、一部ですがご紹介。

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トースト、チーズや胚芽入りのパン。

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ハムも並びます。


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サプリメントジュースなるもの。
色々と体に良さそうなことが書いてありました。


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珈琲を貰って、ごちそうさまです。
テイクアウト用の紙コップがあったので部屋に戻る時にも、いっぱい貰って帰りました。

久米アイランドは、福岡ソフトバンクホークスがキャンプの時に宿泊するホテルのようです。写真がレストランアカバナさんを出た所に写真がかけられていました。(久米島空港にも)
また別の高校野球のチームも、ちょうどこの日に宿泊していたようで、窓ごしに小雨が降り出しそうな中、練習にむけてこの珈琲ごしの窓の外を走って行きました。

Category : 沖縄久米島旅行記
Tag :
リゾートホテル久米アイランド


リゾートホテル久米アイランド
サイト
レストラン アカバナ
宿泊予約
〒901-3112 沖縄県島尻郡久米島町真我里 久米島町真我里411




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